Brasserie Cronesteyn

receptie/ feestavond

Over Brasserie Cronesteyn

 In een warme en sfeervolle ambiance probeert Ronald Overdevest u en uw gezelschap een heerlijke lunch, diner of feestje te bezorgen. De mogelijkheden van Brasserie Cronesteyn met 2 zalen en een groot terras  zijn groot. De ruimtes zijn af te reserveren vanaf 40 personen voor een uitgebreide borrel met fingerfood en luxe hapjes, een warm/koud buffet, een verrassend drie-gangen diner of een feestavond voor maximaal 140 personen

Naast de Lammebrug aan de N206 en de Vliet. Gratis parkeergelegenheid!

Borrel / Receptie / Feestavond

Gemiddeld zijn de kosten voor een borrel/ receptie inclusief warme (1) en luxe hapjes(2) per persoon: het eerste uur € 9,00 en voor de volgende uren € 6,00. Hoe langer de borrel hoe lager het bestedingspatroon per uur. Doordat wij alle drankjes schrijven, zijn dit slechts richtlijnen.
Gemiddelde prijs van een drankje is € 2,50 (bier € 2,60, fris € 2,40, wijn € 3,70)
(1)Warme hapjes € 0,80 per stuk (bitterbal, kaasrondje, kipnugget, miniloempiaatje, garnalenkroketje)
(2)Luxe hapjes zijn € 1,40 per stuk (bijv. tonijnrolletjes, toastje met zalm, rauwe ham, paté)

Kirr royaal € 4,50 (met mousserende wijn)Sterke drank
Prosecco € 4,50
Pommery champagne per fles € 62,00

Zoute koekjes en pinda mix € 5,00 per schaaltje op tafel

Petit four € 2,40
Gesorteerd gebak van Banketbakkerij Jacobs. € 3,50
Appelgebak € 3,50
Cake (plak) € 1,50
Schaaltje met koekjes, bonbons e.d. € 4,00
Schotelgeld zelf meegebrachte (bruids)taart € 1,80

Fingerfood:

Naast warm en/of koude hapjes kunt u ook de volgende kleine gerechtjes bestellen
• Spiesje met gemarineerde gamba’s à € 3,00 per stuk
• Carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas à € 3,00 per stuk
• Verse tonijn met wasabicrème à € 1,60 per stuk
• Yakitori (Japanse saté) spiesje met oosterse ketjap saus à € 2,00 per stuk
• Kleine coquille met champagne sabayon gegratineerd à € 1,80 per stuk
• Oosterse garnalen ‘tosti’ met licht pittige tomaten bamboesaus à € 3,00 per stuk
• Mini hamburger van weiderund met een plakje eendenleverpaté à € 4,50 per stuk
• Kreeftensoepje (in klein kopje) à € 1,40 per stuk
• Dim sum à € 1,40 per stuk

• 2 stokjes varkenshaas saté met satésaus en stokbrood à € 8,00